Lo diciamo soprattutto per i consumi: le cucine AGA sono fatte per restare accese, semplicemente.
Spegnere e accenderle continuamente, come un televisore, non fa bene alla cucina né alla bolletta: i forni in ghisa della AGA impiegano pochissima energia a mantenere la temperatura, molto meno di quella necessaria a raggiungerla.
Spegnerle se ci si assenta da casa per un periodo medio/lungo, come una vacanza o una trasferta di lavoro, resta ovviamente più che ragionevole.